台福傳播協會 傳揚雜誌
今日基督徒可以吃血嗎？
王文基
「血」在整本聖經中出現超過四百次，它的出現通常不是好的象徵，即便「血」本身是中性的。血的紅色經靈意化後，便連於象徵「生命」、「死亡」、「暴力」、「錯誤」、「罪惡」、「審判」、「贖罪」等義。聖經中雖明顯有多處「不可吃血」的經文，但因篇幅，本文主要以利未記第十七章作為主體來思考並回應「今日基督徒可以吃血嗎？」這問題；筆者將從三個角度來作扼要的回應：
1.從本質角度而言：
首先，血的「本質」是什麼，是問題關鍵之一。最常被討論的是利未記十七章11節：「因為活物的生命是在血中。我把這血賜給你們，可以在壇上為你們的生命贖罪；因血裡有生命，所以能贖罪。」七十士譯本將首句譯成「因為那活物的生命就是這血」，因此，血是生命的象徵，吃血就是吃生命。
當血與肉在正常的聯合中就構成了活物（動物、人類）生存的必要條件，一旦兩者分開，就產生了死亡；血與生命密切的關係便由此而生（參申十二23）。由於「血」代表「生命」，而以色列人認為生命的主權是神的，不吃血就是以不傷害生命來表達對神主權的尊重。
筆者認為光從本質角度來看是有漏洞的，我們不吃帶血的肉並不等同不傷害生命或尊重神的主權，原因有二：(1)不吃帶血的肉之前提是早已把那生命殺死了；(2)完全不殺生（指食物用）不等同尊重神對生命的主權。因此，從本質角度而言並不能完全回答這問題，只能提供一些線索供參考。
2.從功能角度而言：
其次，血的「功能」是什麼，也是問題關鍵之一。利未記十七章11節末句：「因血裡有生命，所以能贖罪。」若按希伯來文的結構，可以譯作「這在生命裡的血」，意思是活著有生命的祭牲的血才會贖罪。這一節明顯表達了有關血的「功能」，就是「獻祭」的用途。
基於血可代表「生命」，它在獻祭上就有特別的含義。祭牲代替人把生命獻出，祭牲被殺流血，把命傾倒，人的罪即受到審判和救贖，如贖罪日那隻「代罪羔羊」（利十六20~22）；就是大祭司在贖罪日也要用公牛的「血」在約櫃上彈七次（利十六14）。因此，「血」的功能層面在祭禮中扮演非常重要的角色，所以律法才以「不吃血」來表達對祭禮的功能。
筆者認為光從功能角度來看也有漏洞。據聖經學者的看法，利未記中禁戒吃血是為防範褻瀆神聖具預表意義的血，但希伯來書十章29節從應驗預表角度解釋了舊約禁吃血的原因：「何況人踐踏神的兒子，將那使他成聖之約的血當作平常，又褻慢施恩的聖靈，你們想，他要受的刑罰該怎樣加重呢！」另外，現代人已不再用舊約的獻祭（血祭）模式了，因基督以衪的寶血一次作為完全而永遠的祭物，所以血的獻祭功能對現代人的意義已失去。因此，從功能角度而言也不能完全回答這問題。
3.從飲食角度而言：
針對今天基督徒能否吃血的問題，關鍵是「飲食觀」在聖經「漸進式啟示」(progressive revelation) 原則下的結論。其實，從舊約至新約經歷了很大的變化，「潔淨與不潔淨」這種二分法己被超越了，其中的總原則如下：
「有人信百物都可喫；但那軟弱的，只喫蔬菜。喫的人不可輕看不喫的人；不喫的人不可論斷喫的人；因為神已經收納他了。…只是各人心裡要意見堅定。守日的人是為主守的；喫的人是為主喫的，因他感謝神；不喫的人是為主不喫的，也感謝神。」（羅十四2~6；另參羅十四13~23）
「論到祭偶像之物，我們曉得我們都有知識。但知識是叫人自高自大，惟有愛心能造就人。…其實食物不能叫神看中我們，因為我們不喫也無損，喫也無益。只是你們要謹慎，恐怕你們這自由竟成了那軟弱人的絆腳石。…所以，食物若叫我弟兄跌倒，我就永遠不喫肉，免得叫我弟兄跌倒了。」(林前八1~13；另參林前十23~33)
洪同勉博士在《天道聖經註釋：利未記（卷下）》總結時認為：吃血如果是一種飲食習慣，就可參考食物條例的神學教訓（如筆者以上的引述），在不虧缺神的榮耀和不絆倒人的情況下，凡物都可吃；他更認為：吃血的關鍵在乎屬靈意識，而不是血的化學成份，如：「耶穌說：我實實在在的告訴你們，你們若不喫人子的肉，不喝人子的血，就沒有生命在你們裡面。喫我肉、喝我血的人就有永生，在末日我要叫他復活。」（約六53~54）
因此，「今日基督徒可以吃血嗎？」筆者的答案是以「愛神愛人」為總原則，至於自己吃或不吃，不是最重要的問題！
資料來源：
http://www.efcev.org/DispOneMessage.asp?txtOrgCode=EFCCC&Category=01&ID=EFCCC38229528539487S1&Page=5
延伸閱讀
基督徒可以吃血嗎？- 以斯拉培訓網絡
http://www.equiptoserve.org/etspedia/%E8%81%96%E7%B6%93%E9%9B%A3%E9%A1%8C/%E5%BE%92-N-20
牧師，要不要來一根豬血糕？ - 黃春生牧師
基督教小小羊園地:發問：基督徒可以吃血嗎？
https://mickey1124.pixnet.net/blog/post/269195472
關於聖經中「血」的討論
https://a2z.fhl.net/fore/fore8.html
我可以吃血嗎? - 海外華人福音網
https://ocbf.ca/2019/201201-2/
【基督徒行不行】不能吃帶血食物 甘有影？
https://cdn-news.org/News.aspx?EntityID=News&PK=0000000000652e590bd1cb69ad24b94b80bdd84e8d489ca1&VideoSize=4
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利未記 17:10-14 凡以色列家中的人，或是寄居在他們中間的外人，若吃甚麼血，我必向那吃血的人變臉，把他從民中剪除。因為活物的生命是在血中。我把這血賜給你們，可以在壇上為你們的生命贖罪；因血裏有生命，所以能贖罪…凡以色列人，或是寄居在他們中間的外人，若打獵得了可吃的禽獸，必放出牠的血來，用土掩蓋…
Leviticus 17:10-14 I will set my face against any Israelite or any foreigner residing among them who eats blood, and I will cut them off from the people. For the life of a creature is in the blood, and I have given it to you to make atonement for yourselves on the altar; it is the blood that makes atonement for one’s life. Therefore I say to the Israelites, None of you may eat blood, nor may any foreigner residing among you eat blood. Any Israelite or any foreigner residing among you who hunts any animal or bird that may be eaten must drain out the blood and cover it with earth, because the life of every creature is its blood. That is why I have said to the Israelites, You must not eat the blood of any creature, because the life of every creature is its blood; anyone who eats it must be cut off.
希伯來書 10:28-29 人干犯摩西的律法，憑兩三個見證人，尚且不得憐恤而死，何況人踐踏 神的兒子，將那使他成聖之約的血當作平常，又褻慢施恩的聖靈，你們想，他要受的刑罰該怎樣加重呢！
Hebrews 10:28-29 Anyone who rejected the law of Moses died without mercy on the testimony of two or three witnesses. How much more severely do you think someone deserves to be punished who has trampled the Son of God underfoot, who has treated as an unholy thing the blood of the covenant that sanctified them, and who has insulted the Spirit of grace?
羅馬書 14:2-6 有人信百物都可吃；但那軟弱的，只吃蔬菜。吃的人不可輕看不吃的人；不吃的人不可論斷吃的人；因為 神已經收納他了。你是誰，竟論斷別人的僕人呢？他或站住或跌倒，自有他的主人在；而且他也必要站住，因為主能使他站住。有人看這日比那日強；有人看日日都是一樣。只是各人心裏要意見堅定。守日的人是為主守的。吃的人是為主吃的，因他感謝 神；不吃的人是為主不吃的，也感謝 神。
Romans 14:2-6 One person’s faith allows them to eat anything, but another, whose faith is weak, eats only vegetables. The one who eats everything must not treat with contempt the one who does not, and the one who does not eat everything must not judge the one who does, for God has accepted them. Who are you to judge someone else’s servant? To their own master, servants stand or fall. And they will stand, for the Lord is able to make them stand. One person considers one day more sacred than another; another considers every day alike. Each of them should be fully convinced in their own mind. Whoever regards one day as special does so to the Lord. Whoever eats meat does so to the Lord, for they give thanks to God; and whoever abstains does so to the Lord and gives thanks to God.
約翰福音 6:53-54 耶穌說：「我實實在在地告訴你們，你們若不吃人子的肉，不喝人子的血，就沒有生命在你們裏面。吃我肉、喝我血的人就有永生，在末日我要叫他復活。
John 6:53-54 Jesus said to them, “Very truly I tell you, unless you eat the flesh of the Son of Man and drink his blood, you have no life in you. Whoever eats my flesh and drinks my blood has eternal life, and I will raise them up at the last day.
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